Торт «Битое стекло»


 Торт «Битое стекло», приготовленный по этому рецепту, имеет легкий и нежный вкус.

Ингредиенты

  •  Для бисквита:
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 0,5 ст.л. лимнного сока
  • 1 стакан муки

Для крема:

  •  450 гр сметаны
  • 250 гр сахара
  • 25 гр желатина
  • 30 мл воды
  • 20 г ванильного сахара
  • 3 пачки разноцветного желе
  • фрукты и ягоды по желанию(у меня были апельсины,черника,смородина)
  • 250мл. воды на каждую пачку желе



Способ приготовления 

Сначала нужно приготовить бисквит. Белки отделить от желтков и взбить с сахаром до устойчивой массы. Затем в желтки добавить муку и взбить. Добавить соду погашенную лимонным соком и соеденить белки с желтками, добавить сахарную пудру и легонько перемешать. Вылить в форму и выпекать намедленном огне 30-40 минут.

Теперь готовим крем. Сметану взбить с сахаром и добавить желатин, заранее замоченный в воде.Все тщательно перемешать. Готовый бисквит порезать на небольшие квадратики.                                                    

Желе нужно было приготовить заранее, теперь его так же нужно порезать кубиками. Фрукты так же нарезать на небольшие кубики. Все ингредиенты уложить слоями в любую форму, залить кремом и поставить в холодильник на несколько часов.

Торт "Битое стекло"



Если Вам понравился рецепт и Вы хотите сохранить его у себя, Вы можете нажать одну из кнопок, расположенных ниже


Рейтинг рецепта
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Об авторе
загрузка...
3 всего комментариев к этой записиОтправить свой
  1. Ещё забыла указать 250мл воды на каждую пачку желе.

  2. Я обожаю этот десерт, только делаю без бисквита. Это очень и очень вкусно!!! Блюдо яркое, красочное, нарядное — УМНИЧКА!!!

  3. avatar

    Спасибо большое !!!

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, введите ваше имя

Пожалуйста, введите действующий адрес электронной почты

Введите свое сообщение

Рецепты вкусных блюд © 2014 Все права защищены

Хотите найти самые вкусные рецепты блюд с фото? У нас Вы можете найти простые при приготовлении и вкусные рецепты с фото, а пошаговые фотографии рецептов помогут вам приготовить любой рецепт дома без проблем.
На нашем кулинарном сайте scook.ru вы сможете найти рецепты приготовления мяса, рыбы, птицы, различных супов, рецепты салатов, десертов и тортов. Кроме этого, мы постоянно проводим различные конкурсы с денежными призами и полезными подарками. Попробуйте добавить свой комментарий к рецепту и получить 300 рублей! Лучшие кулинары месяца также получат свои подарки: чем больше рецептов Вы добавите на сайт, тем больше у Вас шансов получить приятный сюрприз. Не забывайте делать фотографии во время приготовления блюд: так Ваши рецепты смогут по достоинству оценить все посетители сайта.
Приятного аппетита и успехов в кулинарном творчестве!