Блинчики «Макраме»

Я  решила испечь блины на конкурс и выиграть приз. Мама сказала — дерзай. Я нашла в интернете рецепт интересных блинов. А мама сказала — не майся дурью и пеки нормальные и отказалась мне помогать. Я так расстроилась, что даже заплакала. А папа сказал- пойдем и испечем без нее.

Мы нашли в холодильники замаринованную рубу лосось и решили что такого еще ни кто не ел! И папа сказал, что надо добавить сыр.

У меня сначала не получалось нарисовать сеточку из теста, но папа мне помог. Оказывается нужно просто сковородку наклонить и лить. Полосочки сами нарисуются.

Ингредиенты

  • кефир 2 ст.
  • мука 250гр.
  • яйца 2 шт.
  • соль, сахар, сода

начинка:

  • салатные листья «Романо»
  • сыр сиртаки
  • лосось маринованный в лимонном соке и имбире
  • укроп
  • йогурт

 Способ приготовления

Тесто замесили в термомиксе.Блинчики "Макраме"

Блины выпекали на смазанной сковородке, вот такие они получились.

Блинчики "Макраме"

Теперь будем готовить начинку. Рыбу обжарили.

Блинчики "Макраме"

Сыр помять вилкой, добавить укроп и йогурт.

Блинчики "Макраме"

Выложить на листья салата и аккуратно свернуть.

Блинчики "Макраме"

Положить на блин и завернуть.

Блинчики "Макраме"

Получается все очень красиво!  Голосуйте за меня и папу!

 

Блинчики "Макраме"Блинчики "Макраме"

 

About Auther:

Привет. Меня зовут Даша. Мне 12 лет. Я учусь в 6 классе. У меня много друзей и я люблю для них готовить. А папа говорит, что я готовлю лучше всех.

11 thoughts on “Блинчики «Макраме»

  1. Умница, Даша. Очень красивые блины получились и оригинальные. Удачи и победы в конкурсе, я проголосовала за тебя

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.