Блинчики с яблоками

Блины любят многие, так и у нас в семье. Вот эти блинчики с яблоками просто обожают мои дети. Они очень нежные и ароматные с легкой кислинкой. Да что тут рассказывать, нужно обязательно попробовать приготовить их дома.

Вы можете приготовить блинчики по своему рецепту или воспользоваться моим.

Блинчики с яблоками

Ингредиенты

  • 3 куриных яйца
  • 1/2 л. молока
  • 1 ст. пшеничной муки
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растопленного сливочного масла

Для начинки

  • 2 крупных яблока
  • 4 ст.л. сахара
  • 1/4 ст. сока апельсина

Способ приготовления

Подготовьте продукты для приготовления блинчиков с яблоками. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром. Добавить молоко,соль,муку и сливочное масло. Все хорошо перемешать. Затем аккуратно соединить белки с молочной смесью.

Теперь займемся яблочной начинкой. Яблоки мелко порезать, выложить на разогретую сковороду.Полить апельсиновым соком и посыпать сахарным песком. Припустить на медленном огне в течении 5 минут, чтобы кусочки яблок не развалились.

Приготовьте блинчики. Разогрейте сковородку и налейте немного блинного теста, распределите его по всей поверхности. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины складывайте на тарелку стопочкой.

Блинчики с яблоками

На одну половину блинчика выложить подготовленную начинку из яблок и накрыть второй половиной блина. Выложить на тарелку, так же сделать еще один блинчик и выложить рядом. Таким образом приготовьте все блины.

Подавать блины с яблоками к столу. Вкусно с чаем, компотом и киселем.

Блинчики с яблоками

27 thoughts on “Блинчики с яблоками

  1. Я такие блинчики просто обожаю, у меня подруга их готовит, так я у нее частый гость на масленицу)

  2. Отличные блинчики, только что приготовила. к чаю — самое то, как я раньше сама не догадалась?)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

пять × пять =