Блинчики с заварным кремом

Тонкие блинчики можно приготовить с любой начинкой – яблоки, мясной фарш, творог и еще много чего. Заворачивать блинчики тоже можно по-разному, я сегодня завернула трубочками, а начинила заварным кремом. Сама блинчики не ела, так как себе готовлю диетические рецепты, но дети сказали что очень вкусно! Отличным десертом будут такие блинчики для сладкоежек.  

Блинчики с заварным кремом

Ингредиенты

Для блинчиков:

  • 500 мл молока
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • соль
  • ванилин

Для заварного крема:

  • 2,5 ст. молока
  • 3 ст.л. муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 70 гр сливочного масла

Кокосовая стружка для украшения блинчиков с заварным кремом.

Способ приготовления 

Для того чтобы приготовить блинчики с заварным кремом нужно приготовить блины, вы можете воспользоваться своим любимым рецептом или приготовьте блинчики по этому рецепту.

Самый простой рецепт приготовления блинчиков я вам сейчас рассажу. Смешайте в миске сахар, яйца, молоко и щепотку соли,  смешайте все миксером или блендером.  Затем добавьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, еще раз перемешайте.  В готовое блинное тесто добавьте несколько ложек растительного масла и перемешайте еще раз. Дайте блинному тесту постоять 30 минут. Жарьте блины с двух сторон по несколько минут и переворачивайте с помощью деревянной лопаточки.

Блинчики приготовленные по этому рецепты получаются тонкие и очень мягкие. Их будет легко начинить заврным кремом и начинить.

Заварной крем для блинов

Заварной крем у меня остался после приготовления торта, приготовить его несложно, вот рецепт заварного крема. Можно использовать и покупной крем, но приготовленный самостоятельно конечно вкусней и без вредных добавок.

Итак, все готово и теперь можно приступить к приготовлению блинчиков с заварным кремом.

Блинчик выкладываем на досточку и обрезаем с двух сторон. На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю. Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку.

Блинчики с заварным кремом

Таким образом начиняем и сворачиваем все блинчики. Аккуратно складываем их на тарелку. У нас получается вот такие красивые и аппетитные блины с заварным кремом.

Блинчики с заварным кремом

Готовые блинчики посыпьте кокосовой стружкой и подавайте к столу. К блинам приготовьте свежий кофе или черный чай. Приятного аппетита!

Блинчики с заварным кремом

42 thoughts on “Блинчики с заварным кремом

  1. Мне очень понравились «блинчики из заварным кремом «. Очень люблю заварной крем :в тортах, в блинчиках, на оладьях.

  2. Не ела блины с кремом…Хороший повод попробовать!(прощай фигура!)Спасибо за рецепт-напоминание.

  3. Очень аппетитно смотрятся блинчики с заварным кремом, очень вкусные, просто красота!!!

  4. Блинчики с заварным кремом — лучшее лакомство для тех, кто обожает блины. Ну, а о детях и говорить не приходится. Для них это — самый настоящий праздник! Спасибо за рецепт!

  5. на вид очень аппетитные ) понравился рецепт, возьму на вооружение в свою кухню )

  6. Проголосовала очень вкусные и чудесные блинчики,рецепт чудесный,спасибо!!!!

  7. Проголосовала за чудесный рецепт,наверное очень вкусные блинчики. Жаль, что сижу на диете…

  8. Рецепт блинчиков с заварным кремом просто супер! Спасибо, я приготовила для всей семьи и всем очень они понравились. Этот заварной крем я так же использую для торта.

  9. Спасибо большое за рецепт! Очень люблю заварной крем. А блинчики с ним должны быть божественными! Забираю рецептик в свою копилочку! 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

двадцать + три =