Томатный суп из курицы и кабачков

Этот суп Вам обязательно понравится, ведь сочетание курочки и кабачков ну очень удачное. Я даже готовлю курочку в духовке с кабачками, получается очень вкусно. Вы так же можете приготовить суп с кабачками, но там немного другой рецепт.

По этому рецепту получается ну очень вкусный и легкий томатный суп из курицы и кабачков. Рекомендую приготовить!

Томатный суп из курицы и кабачков

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 3 молодых кабачка
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 2 ст.л. томатной паста
  • 2 зубочка чеснока
  • соль, черный перец
  • прованские травы

Способ приготовления

Подготовьте продукты для приготовления томатного супа с кабачками.

Морковку и лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле. Добавить измельченный чеснок.  Куриное филе нарезать небольшими кубиками и добавить к овощам.

Томатный суп из курицы и кабачков

Если кабачки молодые, их чистить не нужно, нарезаем небольшими кусочками. Старые кабачки лучше очистить от кожуры и семян. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 10-15 минут.Томатный суп из курицы и кабачков

Добавить томатную пасту и немного воды. Посолить и добавить специи.

Томатный суп из курицы и кабачков

Переложить в кастрюлю и долить воды или бульона.  Суп должен получиться густой, поэтому много воды не наливайте. Проварите все вместе еще 10 минут.
Томатный суп из курицы и кабачков

Томатный суп без картошки готов. Приятного аппетита! Томатный суп из курицы и кабачков

3 thoughts on “Томатный суп из курицы и кабачков

  1. Увидела вчера рецептик и сразу захотелось такого супчика. А так как все нужное у меня было я его и приготовила на ужин. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо за рецепт, теперь этот томатный суп с курицей и кабачками один из моих любимых.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

2 × 3 =

фыв