Кекс на майонезе с красной смородиной

Многие из нас хотя бы время от времени покупают майонез, который не весь используется сразу и частенько залёживается в холодильнике. Заправить таким продуктом салат уже нельзя, а выбросить — рука не поднимается. Поэтому я предлагаю вам сделать вкусный кекс на майонезе! Выбрав этот рецепт, вы одновременно убьёте двух зайцев: утилизируете старый продукт и приготовите отличную выпечку!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 2 стакана муки ( я взяла чуть меньше )
  • 1 стакан сахара
  • 200 г майонеза
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 130 г замороженной смородины ( свежей-меньше )
  • 1 столовая ложка крахмала

Способ приготовления

приготовление кекса на майонезе

Яйца взбить с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

Смородину обвалять в крахмале и положить в тесто. Аккуратно перемешать ложкой.

Силиконовую форму смочить водой и выложить в нее тесто.

Выпекать в разогретой духовке до готовности, проверить которую можно при помощи деревянной шпажки или зубочистки.

кекс на майонезе с кр.смор.целый

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

кекс на майонезе с кр.смор.кусок

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

14 + 1 =

фыв