Кекс с сыром и колбасой

Этот закусочный кекс с сыром и колбасой очень удобно брать в дорогу, да и к чаю на завтрак он тоже не плох.

Ингредиенты

  •  150 г муки
  •  2 яйца
  • 250 мл кефира
  •  200 г сыра
  •  200 г сосисок (или колбасы)
  •  1 чайная ложка разрыхлителя
  •  1/3 ч.л. соль

Способ приготовления

Натереть сыр на крупной терке. Порезать сосиски тонкими кружочками.

Яйца, соль и  кефир  смешать до однородности. Добавить разрыхлитель в муку, перемешать, так, чтобы не было комков.

В тесто добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.

Кекс вкуснее в теплом виде, хотя и холодный  тоже хорош.

Кекс с сыром и колбасой

2 thoughts on “Кекс с сыром и колбасой

  1. Интересный рецепт, всегда казалось, что кекс — это сладкое блюдо. Очень аппетитным и красивым выглядит это блюдо на фото.

  2. Приходилось пробовать кекс лишь сладким, а у вас такой замечательный рецепт колбасного. Выглядит бесподобно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 × три =

фыв