Если вам надоели обычные блинчики золотистого цвета, обязательно испеките эти необычные красные блины. Они выглядят очень необычно и аппетитно. Рецепт приготовления красных блинов не сильно отличается от обычных, но все же есть и свои хитрости.
Ингредиенты
- 1 маленькая свекла
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- яйца
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 2 ст.л. растительного масла
Способ приготовления
Свеклу трём на тёрке, добавляем яйца, сахар и соль и измельчаем с помощью блендера до однородности.
Свекла придаст блинам этот гламурный розовый цвет, не волнуйтесь вкус свеклы в блинах не ощутим.
Затем в полученную массу добавляем немного теплого молока и муку — продолжаем всё перемешиваем вручную венчиком. Затем добавляем воду и молоко, все перемешиваем. Для того чтобы блинчики не прилипли к сковородке добавляем пару столовых ложек масла.
Выпекать красные блины на хорошо разогретой сковороде до румяности.
Подавать красные блины можно со сметанным соусом.
