Курица с томатами и маслинами

Яркая, вкусная, ароматная и сытная курочка обязательно придется вам по вкусу!

Ингредиенты

  • 4-5 куриных бедер ( можно любые части )
  • 4 крупных помидора ( я заменила их своим любимым, натуральным соусом POMITO )

приготовление кур.с томатами и маслинами.соус

 

  • 1\2  баночки маслин без косточек ( количество маслин зависит от вашего вкуса )
  • 3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • кориандр, куркума, базилик по 1\3 чайной ложки
  • растительное масло

Способ приготовления

приготовление кур.с томатами и маслинами1

 

1. Курочку посолить, поперчить, добавить приправы. Оставить минут на 15.

приготовление кур.с томатами и маслинами2

 

2. Обжарить курицу на очень небольшом количестве растительного масла .

3. Добавить очищенные от кожицы и порезанные помидоры ( если у вас соус, просто вылить в сковороду ). Тушить 10 минут под крышкой на медленном огне, переворачивая курицу.

приготовление кур.с томатами и маслинами3

 

4. Маслины нарезать колечками и отправить к курице. Потушить еще 10 минут.

5. Чеснок очистить, мелко порезать и добавить к курице. Помешать, накрыть крышкой и через пару минут выключить.

На гарнир можно подать картофельное пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

курица с томатами и маслинами

2 thoughts on “Курица с томатами и маслинами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

8 − шесть =

фыв