Куриные котлеты с сыром

Тому кто не хочет часто  возиться с котлетами обязательно понравится мой рецепт обалденных куриных котлеток.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных грудок
  • 1\2 батона черствого белого хлеба
  • 200 г любого сыра
  • соль,перец
  • панировочные сухари

Способ приготовления

Из куриных грудок сделать фарш(я беру насадку с большими дырочками),добавить замоченный в воде или молоке хлеб(через мясорубку не прокручиваю,разминаю руками).Солим и перчим(кто любит,я не перчу),режем сыр на кубики приблизительно 1 куб.см(не мелко в общем) и добавляем в фарш.Хорошенько перемешиваем.

Из фарша делаем котлетки любимого размера,обваливаем в сухарях и кладем на что-то вроде подноса (я использую большую разделочную доску). Отправляем в морозилку.

Жарим  по мере надобности (не размораживая)  на небольшом огне(чтобы котлеты хорошо прожарились). Кушаем с аппетитом!

About Auther:

Привет!Меня зовут Катерина.Мне 50 лет,я счастлива во втором браке,у меня двое детей(сын-31 год и доченька-14),а так же есть любимый внук и малюсенькая внучка! Как вы поняли,очень люблю готовить.Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. Рецепты,которые я размещаю на этом замечательном сайте проверены и приготовлены исключительно своими руками.Все фотографии сделаны мной тех блюд,которые я готовила сама.

One thought on “Куриные котлеты с сыром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.