Куриные тефтели с сырным соусом

Куриные тефтели с сырным соусом запеченные в духовке очень нежные и сочные. Я недавно готовила куриные тефтели в сливочном соусе, этот рецепт немного изменен и мне понравился больше. На гарнир можно подать пасту или картофельное пюре.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • соль, черный перец
  • 0,5 л 15% сливок
  • 150 гр твердого сыра
  • 3 зубчика чеснока

Способ приготовления

Из куриного филе приготовьте фарш с помощью блендера или мясорубки. Лук мелко нарезать, смешать с фаршем. Посолить и поперчить, все хорошо размешать.

Из получившегося куриного фарша сформировать небольшие тефтели. Форму смазать маслом и выложить в нее куриные тефтели. Поставить в духовку на 10 минут.

Теперь готовим сырный соус. Чеснок мелко порезать, сыр натереть на терке. Все ингредиенты соединить и перемешать. Добавить сливки еще раз перемешать. Достать тефтели из духовки и залить сырным соусом. Поставить в духовку еще на 15 минут. Куриные тефтели с тагиталле

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

один × четыре =

фыв