«Ленивый» пирог с яблоками и клюквой

Очень простой рецепт, проще некуда. Но вкус просто чудесный. Приготовьте и вы не пожалеете!

Ингредиенты

  • 1 неполный стакан муки
  • 1 стакан сахара ( я беру чуть меньше )
  • немного ванилина или ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 2-3 небольших яблока
  • горсть клюквы
  • сливочное масло и немного панировочных сухарей

Способ приготовления

1. Форму смазать маслом и посыпать сухарями.

2. Яблоки порезать на довольно крупные куски, вынув середину ( я кожуру не снимаю ) и разложить в форме. Туда же равномерно насыпать клюкву ( можно замороженную ).

3. Яйца с щепоткой соли очень хорошо взбить миксером ( минут 5  точно ), добавить сахар и взбивать еще. Добавить муку и размешать. Залить тестом яблоки.

4. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности ( около 35-45 минут, зависит от духовки ).

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

4 × 3 =

фыв