На вкус кексы получаются с отчётливым лимонным вкусом, воздушные, сладкие, ароматные! Рекомендую, очень удачные кексики!
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 200 г творога
- 15о г сахара
- 3 яйца
- цедра с 1 лимона
- 1 пакетик разрыхлителя
- щепотка соли
- 240 г муки
Способ приготовления
1. Белки от 3 яиц взбить с сахаром.
2. Желтки растереть с размягченным маслом.
3. Добавить творог и перемешать.
4. Добавить муку, соль и цедру лимона ( натереть на мелкой терке.
5. Положить белки и аккуратно перемешать.
6. Выложить массу в формочки для кексов и выпекать в духовке около 30 минут ( проверяйте зубочисткой, так как духовки разные ).
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Очень хороший рецепт лимонных кексов. Надо будет попробовать приготовить, на вид очень аппетитные и наверное очень вкусные.
Сама сладкое к счастью не люблю…Так что не пробовала….Но всем понравились, особенно детям!