Молодой картофель с травами

Картофель получается с румяной, хрустящей корочкой, а внутри мягкий и нежный.

Ингредиенты

  • мелкий молодой картофель
  • розмарин
  • кориандр
  • соль

Способ приготовления

Картофель почистить. Целиком ( если крупноват, разрезать пополам ) положить в сковородку с разогретым растительным маслом, накрыть крышкой и поджаривать на медленном огне. Можно добавить немного воды, чтобы картошечка протушилась.

Когда картофель станет мягким, посолить, добавить по щепотке ( или побольше ) розмарина и кориандра, увеличить огонь и подрумянить с открытой крышкой.

ВКУСНОТИЩА!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 × 3 =

фыв