Новогодний салат снежинка станет украшением праздничного стола. Этот салат готовится очень просто, в его состав входит рыбная консерва, овощи, рис и куриные яйца. Салат слоеный, поэтому каждый слой нужно смазать майонезом. Если Вы уже начали планировать новогоднее меню, возьмите на заметку этот салат.
Новогодний салат снежинка
Этот рецепт наверно самый праздничный из всех рецептов новогодних салатов.
Ингредиенты
- рис отварной — 1 стакан
- консерва в масле — 1 банка
- морковь вареная — 1 шт
- картошка верная — 4 шт
- куриные яйца — 3 шт
- майонез — по вкусу
- сок краснокочанной капусты
Способ приготовления
Подготовьте продукты для приготовления салата снежинка. Вам понадобится картошка, морковь, рис, консерва в масле, домашний майонез, сок краснокочанной капусты (для окрашивания риса в синий цвет).
Вареный в мундире картофель почистить от кожуры и натереть на терке. Выложить в салатник.
Сверху помазать майонезом.
Рыбную консерву откройте, слейте жидкость. Разомните консерву вилкой и выложите сверху на картошку. Смажьте майонезом и посыпьте тертыми желтками.
Морковку очистите и натрите на мелкой терке, выложите в салатник и смажьте майонезом.
Вареный рис подкрасьте соком краснокочанной капусты. Для этого нарежьте капусту мелко и измельчите ее блендером, добавив 1 чайную ложку воды. Процедите через сито. Полученный сок краснокочанной капусты смешайте с вареным рисом и перемешайте. Рис станет синего цвета.
Выложите рис сверху и разровняйте.
Белки натрите на мелкой терке и украсьте им салат. я выложили вот такую снежинку. Приятного аппетита и хорошего нового года!
