Оладьи из кабачков с помидорами и сыром

Простые в приготовлении и очень вкусные оладьи с секретом. Сырно-помидорная прослойка придаёт обычным оладьям пикантности.

Ингредиенты

  • 2-3 средних кабачка
  • 2 помидорки
  • 100 гр сыра
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. муки
  • укроп
  • 3 зубчика чеснока
  • соль

Способ приготовления


Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, через 10 минут отжать сок.
Оладьи из кабачков с помидорами и сыромДобавить к натертому кабачку яйцо, муку, укроп и измельченный чеснок. Все хорошо перемешать.
Оладьи из кабачков с помидорами и сыромНа раскаленную сковороду ложкой выкладывайте кабачковую массу,сверху ложите кружочек помидора и кусочек сыра.

Оладьи из кабачков с помидорами и сыромСверху положите еще ложку кабачковой массы. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.Оладьи из кабачков с помидорами и сыромКабачковые оладьи можно подавать со сметаной или домашним майонезом.Оладьи из кабачков с помидорами и сыром

2 thoughts on “Оладьи из кабачков с помидорами и сыром

  1. Очень люблю кабачковые оладьи, а вот с такой начинкой не делала еще. Спасибо за интересную идею!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.