Оладьи из творога

Творожные оладьи, как и все изделия из творога, очень вкусные.  Попробуйте приготовить эти оладьи из творога с хрустящей корочкой, и оладьи  понравятся вам и особенно вашим деткам.

Подавать оладьи можно с любым вареньем, сгущенкой или медом. Получается очень вкусно с горячим чаем.

Оладьи из творога

Ингредиенты

  • куриные яйца — 3 шт
  • сахар — 4 ст. л.
  •  ванилин — щепотка
  • манка — 4 ст. л.
  • 350 г творога
  • соль — щепотка
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

Подготовьте продукты для приготовления творожных оладьев.  Куриные яйца хорошенько взбить миксером с солью и сахаром, добавить ванилин, манку и творог. Смешать все при помощи того же миксера.

Выкладывать  ложкой оладьи на сковороду с разогретым маслом, каждый раз смачивая ее в холодной воде.

Обжарить их на маленьком огне с обеих сторон до готовности.

Оладьи из творога на кефире

Оладушки, приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными. Вместо кефира так же можно использовать простоквашу.

Ингредиенты

  • творог 9% — 200 г
  • кефир — 200 мл
  • куриные яйца — 2 шт
  • сахар — 2-3 ст.л.
  • пшеничная мука — 8-9 ст.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления

Для приготовления оладьев на кефире вам понадобится творог, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель и растительное масло.

В миске соедините сахар и куриные яйца, хорошо взбейте венчиком. Затем добавить кефир и перетертый творог. Перемешайте.

Пшеничную муку просейте и добавьте  в миску вместе с разрыхлителем. Размешайте. Тесто для оладьев готово.

Сковородку разогрейте и налейте растительное масло. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте с двух сторон до готовности.

Готовые оладьи складывайте в тарелку, при желании их можно посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу сразу же.

Оладьи из творога с яблоками

Эти оладушки ну очень вкусные. Добавление яблок в тесто делает их нежнейшими и ароматными.

Ингредиенты

  •  яблоки — 2 шт
  • творог — 150 г
  • сыворотка — стакан
  • куриные яйца — 2 шт
  • мука пшеничная — 7-8 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • 1 ч.л. корицы

Способ приготовления

Готовить эти оладьи с яблоками очень просто. Яблоки очистите от кожуры и натрите на терке. В миске соедините сахар и куриные яйца, перемешайте. Добавьте сыворотку, перетертый творог и пшеничную муку соединенную с разрыхлителем.  Перемешайте и в самом конце добавьте натертые яблоки и чайную ложку корицы.

About Auther:

Привет!Меня зовут Катерина.Мне 50 лет,я счастлива во втором браке,у меня двое детей(сын-31 год и доченька-14),а так же есть любимый внук и малюсенькая внучка! Как вы поняли,очень люблю готовить.Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. Рецепты,которые я размещаю на этом замечательном сайте проверены и приготовлены исключительно своими руками.Все фотографии сделаны мной тех блюд,которые я готовила сама.

One thought on “Оладьи из творога

  1. Очень люблю творог и все что можно из него приготовить. А сырники и оладьи из творога мои любимые блюда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.