Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами я готовила в первый раз. Это блюдо получилось вкусным, а готовить его было просто. Практически у каждой хозяйки всегда есть нужные ингредиенты в холодильнике, так что вы можете приготовить такие отбивные без лишнего жира и не пожалеете.
Пока отбивные готовятся в духовке быстро нарежьте овощной салат. Всего за полчаса у вас получится вкусный диетический обед для всей семьи.
Ингредиенты
- 500 гр филе куриной грудки
- 100 гр твердого сыра
- 2 помидора
- укроп
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе хорошо промойте и разрежьте вдоль. Заверните филе в пленку и отбейте с двух сторон. На противень выложите куриное филе, посолить и поперчить его по вкусу. Я предварительно положила на противень пергамент и смазала его растительным маслом.
Помидоры нарежьте кружочками. Выложите кружочки помидор на отбивные. Сверху посыпьте мелко порезанным укропом.
Твердый сыр натереть на терке и присыпать им отбивные. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут
Приятного аппетита!
