Овощи с курицей в рукаве

В рукаве запекать одно удовольствие — еда получается вкусной и полезной. Духовка не пачкается и не нужно искать специальную посуду для запекания. Сегодня я предлагаю вам  простой и легкий рецепт приготовления овощей с курицей. 

Ингредиенты

  •  1 куриное филе
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 3 болгарских перца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 5 шт  картошки
  • травы итальянской кухни
  • соль
  • 1 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления

Подготовим все овощи для рецепта овощи с курицей в рукаве.  Сначала порежем кружочками баклажаны и посолим, оставим на полчаса чтобы избавиться от горечи. Лук и болгарский перецрежем большими кусочками.

Морковь нарезаем длинными полосками. Кабачки я порезала поменьше, но в следующий раз буду резать крупно, так как потеряли форму. В последнюю очередь чистим и режем картошку средними кусочками. Баклажаны промываем и добавляем к остальным овощам, добавляем соль, оливковое масло и итальянские травы.

Овощи с курицей в рукавеКуриное филе режем длинными кусочками.Овощи с курицей в рукавеКурицу добавляем к овощам и перекладываем все рукав или пакет для запекания. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Овощи с курицей в рукавеОвощи с курицей в рукавеОвощи с курицей в рукаве

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.