Помидоры, маринованные с горчицей

Яркие, солнечные помидорчики черри сорта » Ясик » послужат  отличной закуской и прекрасным дополнением  к гарнирам из картофеля.

Ингредиенты

на 1 литровую банку:

  • помидоры
  • 1-2 лавровых листа
  • 7-15 горошин душистого перца
  • 1 чайная ложка семян горчицы
  • немного сушеного укропа и чеснока

на 1 литр рассола ( воды ):

  • 120 мл 9% уксуса
  • 40 г соли
  • 70 г сахара

Способ приготовления

Специи положить в банки.  Заполнить банки вымытыми помидорами одной величины и степени зрелости и залить горячим маринадом ( рассолом ).

Пастеризовать при температуре 85 градусов литровые банки 20 минут.

Закатать и перевернуть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

помидоры марин.ясик с горчицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

один × пять =

фыв