Помидоры с луком слоями

Помидоры с луком на зиму —  это отличная закуска, которая будет к месту на любом застолье, будь то   обычный или праздничный ужин. Заготовки это вообще универсальный вариант   для таких случаев, когда приходят неожиданно гости, а у вас уже готова   баночка с ароматной и вкусной закусочкой. Для   данной заготовки можно использовать любые помидоры ( красные, зеленые ), я взяла  немного недозрелые.

Ингредиенты

  • помидоры
  • лук
  • сахар
  • соль
  • растительное масло
  • 9% уксус
  • приправы

Способ приготовления

Помидоры вымыть, лук почистить. Нарезать их не очень тонкими кружками.

В каждую полулитровую банку положить приправы для маринования ( немного петрушки, перец горошком, лаврушку, чеснок ).

Положить одну чайную ложку сахара, столько же соли, одну десертную ложку масла и одну чайную ложку уксуса.

Уложить слоями помидоры и лук ( помидор должно быть больше ), залить кипятком и стерилизовать 10-15 минут.

Закатать, поставить вверх дном.

УДАЧИ!!!

помидоры с луком слоями на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

восемь − 1 =

фыв