Расстегаи с форелью и картошкой

И снова хрущевское тесто. Как все же оно удобно в применении. Замесил и забыл. А при необходимости быстренько приготовил начинку и пеки. Ведь она так долго хранится.

Ингредиенты

рецепт теста можно посмотреть здесь

начинка:

  • форель 300-400 гр.
  • картофель 4-5 шт.
  • лук 2 шт.
  • приправы для рыбы «санта мария»
  • соль, лимонный перец
  • сливочное масло 100 гр.

Сметанный соус

  • сметана
  • укроп
  • чеснок

Способ приготовления

Добавить специи, форель произвольными кусочками. Картофель порезать тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами. Обжарить на сливочном масле до полу готовности.

Расстегаи с форелью  и картошкой

Сделать из хрущевского теста расстегаи и выпекать при 180 градусах.

Расстегаи с форелью  и картошкой

Соус к пирожкам сегодня был сметанный

Расстегаи с форелью  и картошкой

About Auther:

Всем привет. Кулинария это мое хобби. Я люблю готовить, учить и учиться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.