Рецепт солянки с колбасой

Многие из нас любят солянку, но нехотят готовить из-за того что это долго. Этот рецепт солянки с колбасой очень быстрый и простой.

Ингредиенты

  • 350 гр любых колбасных изделий
  • 3 соленых или маринованных огурчика
  • 2 луковицы
  • 1 небольшая морковь
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 4-5 картошек
  • соль, черный перец
  • петрушка
  • лимон
  • оливки по желанию (я их не люблю)

Способ приготовления

Лук режем кубиком, морковь кружочками. Обжариваем немного на растительном масле.

Рецепт солянки с колбасой

Добавляем к нему томатную пасту и немного воды. Рецепт солянки с колбасой

Соленые огурцы режем соломкой и добавляем на сковородку. Накрываем крышкой и тушим 10-15  минут.
Рецепт солянки с колбасой

Колбасу и сосиски нарезаем.Рецепт солянки с колбасой

Добавляем на сковородку и тушим еще 5 минут.Рецепт солянки с колбасой

Картошку нарезать небольшими кубиками.В кастрюле закипятить воду и положить картофель, варить 1о минут.Рецепт солянки с колбасой

Добавить подготовленную заранее поджарку из огурцов и колбасы. Посолить, поперчить, добавить специи по желанию. Варить до готовности картофеля. В конце добавить порезанную петрушку.Рецепт солянки с колбасой

Подавать солянку из колбасы с кусочком лимона и сметаной.

Рецепт солянки с колбасой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

три × один =

фыв