Салаты с курицей

Салаты  из курицы – это один из самых популярных и любимых мясных салатов. Многие любят такие салаты из-за того, что курица быстро варится и достаточно доступна в материальном плане.

Существует множество рецептов приготовления салатов с курицей. Она отлично сочетается со многим продуктами: грибами, сыром, морепродуктами, ананасами, овощами и другими продуктами. Сочетая эти продукты можно приготовить целую кучу салатов с курицей.

Можно приготовить как слоеные салаты, так и простые, которые смешивают в миске. Заправка может быть любая — майонез, сметана с горчицей,  йогурт, оливковое масло.

 

Салаты с курицей

Салат из курицы с рисом

Легкий салат из курицы и риса с пикантной  заправкой придется по вкусу Вам и Вашим гостям. Готовится быстро, и без особых хлопот, особенно если у Вас уже есть подготовленные продукты. Он отлично подойдет для легкого ужина и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • 1 стакан отваренного риса
  • 1 отваренная куриная грудка ( можно любую часть )
  • 1 -2 помидоры
  • 1-2 ст. л. кетчупа ( у меня домашний )
  • 1 ст.л.  оливкового ( растительного ) масла
  • соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

Подготовьте продукты для приготовления салата из курицы. Куриное филе отварите, бульон можно использовать для легкого куриного супа.

В миске соедините отварной рис с кетчупом и маслом.  Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте к рису.

Помидор очистить от кожицы ( это легко сделать опустив его в миску с горячей водой всего на несколько минут) и нарезать небольшими кубиками. Положить в миску к остальным ингредиентам.

Посолить и поперчить салат из курицы по вкусу и хорошо перемешать.

Салат с курицей и грибами

Этот рецепт простого, но вкусного салата дала мне подруга и с тех пор я его готовлю на все праздники. Сочетание продуктов просто великолепное, получается очень вкусно.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • шампиньоны консервированные -1 банка
  • яйца куриные  — 2 шт
  • твердый сыр — 150 г
  • майонез по вкусу
  • соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе вымойте и отварите до готовности. Мясо остудите и нарежьте кубиками. Твердый сыр нарезать такими же кубиками как и курицу.  Куриные яйца отварите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.

В миске соедините курицу, твердый сыр, шампиньоны и яйца. Добавьте соль, черный перец и майонез. Все хорошо перемешайте.

Салат с курией и грибами готов. Подавайте его к столу, украсив свежей зеленью.

Салат с курицей и ананасами

Этот салат всегда пользуется популярностью у гостей. Он легкий и вкусный. Если заправить его йогуртом, он будет менее калорийным.

Ингредиенты

  • отварная курица — 400 г
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • ананасы -1 банка
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Курицу отварите заранее, тогда приготовление салата не займет много времени. Порежьте курицу небольшими кусочками. Положите в миску, добавьте кукурузу и порезанные кусочками ананасы.

Посолите и добавьте майонез по вкусу. Перемешайте. Салат готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 × 4 =

фыв