Салат из савойской капусты

Отличный салатик из савойской капусты будет хорошим дополнением  к основному блюду.

Ингредиенты

  • 130 г капусты
  • 4 небольших помидора
  • 4-6 крабовых палочек
  • 2 вареных яйца
  • 1 маленькая красная луковица
  • соль
  • йогурт для салатов ( или майонез, или растительное масло )

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать соломкой, посолить и немного потереть.

Помидоры порезать кружочками либо полукружиями. Яйца нарезать не очень мелко. Лук нарезать тонкими колечками. Нарезать крабовые палочки.

Смешать все ингредиенты, заправив йогуртом либо другой заправкой.

Салат из свежей капусты

Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Тем более, что зимой витамины нужны больше обычного, а капусту, как известно, уже собрали в огородах. Если у вас нет домашней капусты, то её можно найти в любом магазине.

Ингредиенты

  • 250-300 г свежей капусты
  • 1 красная луковица
  • 1/2 красного болгарского перца
  • 1/2 яблока
  • 1 свежий огурец
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • сок лимона

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать, посыпать солью и слегка перетереть.

Лук почистить и нарезать кольцами, немного помять, чтобы он дал сок.

Перец тонко нарезать поперек, огурец нарезать полукружиями.

Яблоко порезать тонкими кусочками.

Смешать все ингредиенты, поперчить, добавить столовую ложку лимонного сока и заправить маслом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

один × 1 =

фыв