Салат из савойской капусты

Отличный салатик из савойской капусты будет хорошим дополнением  к основному блюду.

Ингредиенты

  • 130 г капусты
  • 4 небольших помидора
  • 4-6 крабовых палочек
  • 2 вареных яйца
  • 1 маленькая красная луковица
  • соль
  • йогурт для салатов ( или майонез, или растительное масло )

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать соломкой, посолить и немного потереть.

Помидоры порезать кружочками либо полукружиями. Яйца нарезать не очень мелко. Лук нарезать тонкими колечками. Нарезать крабовые палочки.

Смешать все ингредиенты, заправив йогуртом либо другой заправкой.

Салат из свежей капусты

Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Тем более, что зимой витамины нужны больше обычного, а капусту, как известно, уже собрали в огородах. Если у вас нет домашней капусты, то её можно найти в любом магазине.

Ингредиенты

  • 250-300 г свежей капусты
  • 1 красная луковица
  • 1/2 красного болгарского перца
  • 1/2 яблока
  • 1 свежий огурец
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • сок лимона

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать, посыпать солью и слегка перетереть.

Лук почистить и нарезать кольцами, немного помять, чтобы он дал сок.

Перец тонко нарезать поперек, огурец нарезать полукружиями.

Яблоко порезать тонкими кусочками.

Смешать все ингредиенты, поперчить, добавить столовую ложку лимонного сока и заправить маслом.

About Auther:

Привет!Меня зовут Катерина.Мне 50 лет,я счастлива во втором браке,у меня двое детей(сын-31 год и доченька-14),а так же есть любимый внук и малюсенькая внучка! Как вы поняли,очень люблю готовить.Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. Рецепты,которые я размещаю на этом замечательном сайте проверены и приготовлены исключительно своими руками.Все фотографии сделаны мной тех блюд,которые я готовила сама.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.