Салат «Зеленая грядка»

Вкусный весенний салат «Зеленая грядка» можно готовить из разной зелени. Если у вас нет шпината или салата, можно добавить рукколу, салат айсберг, щавель. Все зависит от того, что растет у вас на грядке или что купили на рынке.

Ингредиенты

  • 5-6 листиков зеленого салата
  • 0,5 пучка шпината
  • зеленый лук
  • петрушка
  • 4 яйца
  • соль, черный перец
  • 50 мл кефира

Способ приготовления

Подготовьте зелень для салата, замочите ее на 10-15 минут в холодной воде.

Салат "Зеленая грядка"

Из кефира делаем заправку для салата, добавляем к нему соль, черный перец и петрушку. Взбиваем блендером до однородности.

Салат "Зеленая грядка"

Зелень нарезаем, заправляем заправкой. Яйца отварить и нарезать крупными кусочками.

Салат "Зеленая грядка"

Очень вкусный салатик получается!

Салат "Зеленая грядка"

One thought on “Салат «Зеленая грядка»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

тринадцать − 11 =

фыв