Шашлык из баранины

Шашлык из баранины считается одним из самых вкусных. Если шашлык из баранины правильно приготовлен он будет сочным и ароматным, его не сравнить ни с каким другим видом мяса.

Ингредиенты

  • 1,5 кг баранины
  • 3 больших головки репчатого лука
  •  2 лимона
  • черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Баранину нарезать небольшими кусочками, приправить солью и перцем, добавить нарезанный кольцами лук, сок лимона и все тщательно перемешать. Замаринованное мясо поставить  в холодное место на 3 — 4 часа.

После этого нанизывают мясо на шампура, чередуя с луком, и жарят над горячими углями 15-20 минут, время от времени поворачивая шампура.

Шашлык из баранины

 

3 thoughts on “Шашлык из баранины

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.