Соус из картошки с грибами

Соус из картошки с грибами очень вкусное вегетарианское блюдо. Даже если вы любите мясо, приготовьте этот соус с грибами и вы не будете разочарованы.

Ингредиенты

  • 1 кг картошки
  • 500 гр шампиньонов
  • 1 луковица
  • петрушка
  • соль, черный перец
  • лавровый лист

Способ приготовления

Картошку очистить и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту.

Соус из картошки с грибами

 

Пока готовится картошка подготовим грибы. На сковородке поджариваем лук. Добавляем нарезанные пластинками шампиньоны и обжариваем все вместе 7 минут. Солим и перчим.Соус из картошки с грибами

Когда картошка будет почти готова добавляем обжаренные грибы и варим до готовности. По вкусу добавляйте специи и лавровый лист. В конце приготовления добавляем петрушку. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться 30 минут. Соус из картошки с грибами

Вегетарианский соус из картошки с грибами готов. Приятного аппетита!Соус из картошки с грибами

2 thoughts on “Соус из картошки с грибами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

18 − девять =

фыв