Судак с овощами в мультиварке

Еще раз о мультиварке, какая все-таки это замечательная штука. Не скажу конечно, что предмет первой необходимости, но очень уж удобная. И очень мне с ней нравится на диете сидеть. Без всякого масла готовит очень вкусно.

Ингредиенты

  • Судак 1 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • лук 1-2 шт.
  • корневой сельдерей 100 гр.
  • корень имбиря
  • картофель 5 шт.
  • болгарский перец 1/2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • томатный соус 1-2 ст.л.
  • соль, перец специи

Спосб приготовления

Судак у меня был мороженный. Летом муж ездил на рыбалку с профессиональными рыбаками. Вот это и я понимаю рыбалка, не знала куда рыбу девать. Рыбные котлетки делала, и жарила и запекала, и уху варила. Потом взяла, порезала кусками и заморозила. Теперь периодически вынимаю из морозилки и готовлю, красота. Следующим летом нужно будет его еще на рыбалку отправить, очень мне понравилось.

Судак с овощами в мультиварке

Овощи произвольно нарезать, причем картошку нарезаем довольно крупно. Это в том случае, если у вас большая мультиварка, у меня маленькая. Картошку пришлось варить отдельно. А так даже лучше. Я на диете,  и у меня получилось совершенно диетическое блюдо.

Судак с овощами в мультиварке

Добавляем томатный соус и специи. У меня сегодня специи для рыбы с лимоном фирмы волшебное дерево, розмарин, орегано, базилик. Я добавляла неполный стакан воды, но модно этого и не делать. Просто я соус хотела. Ставим на режим тушения на 1ч. 20 минут. Только пару раз все таки я помешивала. Я ведь рыбу прям замороженную кидала.

Судак с овощами в мультиварке

6 thoughts on “Судак с овощами в мультиварке

  1. Когда же я возьму и сяду на диету??? Одолжите воли! А то сила есть, а воли нет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

12 − 8 =