Суп с сырными шариками

Вкусный куриный суп с сырными шариками приготовила моя дочка. пошаговых фотографий нет, только готовое блюдо. Приготовить супчик не сложно, а получился он очень вкусный.

Суп с сырными шариками

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • луковица
  • 3-4 картошки
  • зелень
  • 100 гр. сыра
  • яйцо
  • 70 гр сливочного масла
  • 100 гр муки
  • перец, соль

Способ приготовления

Твердый сыр потереть на терке. Добавить размягченное сливочное масло, яйцо и перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.

Поставить варить бульон из куриного филе, добавить очищенную луковицу. Когда бульон сварится достаньте курицу и нарежьте ее кусочками. В кастрюлю положите порезанный кубиками картофель.

Теперь достаньте из холодильника сырное тесто и скатайте из него шарики. Когда картошка будет почти готова добавьте в суп шарики, посолите, поперчите и варите до готовности.

Подавайте суп с сырными шариками посыпав его свежей зеленью.
Суп с сырными шариками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

1 × три =

фыв