Свекольная икра очень вкусная и полезная, она отлично подойдет тем, кто на диете или придерживается здорового питания. Такая икра, хорошо сочетается с ржаным хлебом.
Ингредиенты
- 3 свеклы
- 2 соленых огурца
- 1 плавленый сырок
- оливковое масло
- соль, черный перец
Способ приготовления
Свеклу отвариваем, охлаждаем, чистим и трем на мелкой терке. Также трем соленые огурчики и плавленый сыр. Добавляем по вкусу солью и черным перцем, перемешиваем и заправляем оливковым маслом.
Икра получилась вкусная! Приятного аппетита!
Вкусно!!! Можно еще жареный лучок добавить!