Свинина с картошкой представляет собой очень сытное и вкусное сочетание продуктов. Запечь блюдо из этих ингредиентов совсем не трудно, а поэтому оно может стать хорошим вариантом будничного семейного ужина.
Ингредиенты
- свиные отбивные ( у меня 5 довольно больших )
- 800 г картофеля
- 120 г сыра
- укроп
- соль, красный ( черный ) перец
- немного растительного масла
Способ приготовления
Мясо помыть и обсушить. Положить на противень, смазанный маслом, посолить и поперчить.
Картофель почистить и нарезать очень тоненько ( я использовала комбайн ). Выложить на мясо и немного посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать его с измельченным укропом. Посыпать этой смесью блюдо. Накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 45минут.
Достать противень, снять фольгу и запечь блюдо до зарумянивания сыра. Можно использовать гриль.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
