Сырные блинчики с зеленью

Необычные блинчики с сыром и зеленью обязательно понравятся вам и вашим близким. Очень вкусно в горячем виде!

Ингредиенты

  • 1,5 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 150 гр сыра
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. растительного масла
  • укроп и петрушка по вкусу
  • сливочное масло для смазывания блинчиков
  • сметана для подачи

Способ приготовления

Молоко немного подогреть, смешать с яйцами, сахаром и солью. Взбить блендером. Затем добавить к молочно-яичной смеси  просеянную муку с  разрыхлителем. Натёртый на мелкой терке сыр добавить к блинному тесту. Зелень укропа мелко порезать и так же добавить в тесто. Перемешать чтобы не было комочков..

В готовое тесто для блинчиков добавить 2 ст.л. растительного масла. Еще раз хорошо перемешать.

Сырные блинчики с зеленью

Сковороду смазать растительным маслом, налить немного теста на сковороду и вращая её распределить тесто по всей поверхности сковороды. Жарить сырные блинчики на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые сырные блинчики с зеленью смазать сливочным маслом и свернуть. Подавать вкусные сырные блинчики со сметанкой. Сырные блинчики с зеленью

One thought on “Сырные блинчики с зеленью

  1. спасибо за очень вкусный рецепт…
    блины получились потрясающе вкусными, всего в меру — соли, зелени…
    все легко, просто, доступно — а так вкусно!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 − три =

фыв