Пицца на кефире — это очень быстрый и простой рецепт. Тесто для пиццы на кефире получается нежным и вкусным. . Этот рецепт теста для пиццы будет полезен тем, кто не любит дрожжевое тесто.
Ингредиенты
- 300 гр муки
- 1 яйцо
- 200 мл кефира
- 1 пакетик разрыхлителя
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л соли
- начинка для пиццы на ваш вкус, у меня отварная курица, маринованный лук, помидоры и сыр
Способ приготовления
Разбить в миску яйцо добавить кефир, сахар, соль. Слегка взбить венчиком и добавить разрыхлитель.
Под действием разрыхлителя масса немного увеличится.
Постепенно добавить муку.
Замесить мягкое тесто. Вот так оно выглядит в готовом виде.
Теперь делаем пиццу. Раскатываем тесто тонко и выкладываем на него любимую начинку. Сегодня у меня пицца с курицей и помидорами. На раскатанное тесто я выложила порезанный маринованный лук, затем отварную куриную грудку (порезанную небольшими кусочками) и свежие помидоры.
Сыр натираем на терке и посыпаем нашу пиццу. Знаете главный секрет вкусной пиццы? Он очень прост — чем больше сыра, тем вкусней пицца!
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем пиццу в течении 15 минут. Советую ориентироваться на сою духовку.
Вкусная пицца готова!
Пицца очень вкусное и популярное блюдо. Пиццу любят и дети и взрослые, а благодаря разнообразию начинок можно выбрать пиццу на любой вкус. Хотите вкусно пиццы, но не хотите ее готовить? Закажите пицца с доставкой в Казани в любое время суток. Сэкономьте деньги и время и наслаждайтесь вкуснейшей пиццей!
Я тоже тесто на кефире готовлю, только состав совсем другой, без соды, разрыхлителя и яйца.