Торт банановый

В праздничный день не грех побаловаться тортиком, отодвинуть подальше все надоевшие диеты и устроить «Праздник живота»! Бананы я как-то не очень жалую, но в этом десерте они оказались незаменимыми.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 банка сгущенного молока
• 250 гр маргарина
• 1 ч ложка соды
• 1 ст ложка мёда
• 2 стакана муки
• 3 банана
• 200 гр сметаны
• 200 гр сахара
• 100 гр сиропа  от ягод или 200 гр свежезамороженных ягод
• 2 ст ложки алкоголя

Способ приготовления:

Взбить 2 яйца, добавить 1 банку сгущённого молока, 250 гр растопленного маргарина, 1 ч л гашёной соды, 1 ст л мёда, 2 ст муки. Выпечь 2 коржа, остудить, разрезать каждый пополам. Каждый корж промазала взбитой смесью из свежезамороженой ягоды клубники, 100 гр сахара и какого-нибудь вкусненького алкоголя (ммм такой приятный привкус даёт), затем прослоить тонко нарезанными бананами (ушло 3  шт), затем промазать кремом из взбитой сметаны и 100 гр сахара  и так каждый слой. Верх украшаем по своему вкусу, я посыпала тёртым шоколадом.  Дать постоять часа 2, чтобы пропитался. Вкус тортика превзошёл все ожидания! Получился очень высокий и пышный.

Получился очень высокий и пышный. Попробуйте вкус вас не разочарует!

P S  Поздравляю всех с Днём святого Валентина:

Люби! Когда и грустно и смешно,
Люби! Когда не любит всё равно,
Люби! Хоть и любимым не зовут
Люби! Любовь твою поймут,
Люби! Своему сердцу прикажи,
Люби! Своей любовь дорожи,
Люби!Когда кругом добро и зло,
Люби! И быть иначе не должно!

А это мой подарок вам! Сердечко сплела сама из газетных трубочек.