Тушеная капуста

• Из тушеной капусты получается хорошая начинка для пирожков или блинчиков. А еще вы можете использовать тушеную капусту как гарнир к мясным блюдам.

Ингредиенты

• 1 кг капусты
• 1 большая луковица
• 1 ст.л. томатной пасты
• соль, черный перец

Способ приготовления

Лук порезать и обжарить на сковороде. Капусту нашинковать и добавить к луку.

Когда капуста немного обжарится добавьте томат, перемешайте и добавьте чуточку воды. Посолите и поперчите капусту. Накройте крышкой и тушите до готовности. Иногда помешивайте, но не слишком часто.