- Из тушеной капусты получается хорошая начинка для пирожков или блинчиков. А еще вы можете использовать тушеную капусту как гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты
- 1 кг капусты
- 1 большая луковица
- 1 ст.л. томатной пасты
- соль, черный перец
Способ приготовления
Лук порезать и обжарить на сковороде. Капусту нашинковать и добавить к луку.
Когда капуста немного обжарится добавьте томат, перемешайте и добавьте чуточку воды. Посолите и поперчите капусту. Накройте крышкой и тушите до готовности. Иногда помешивайте, но не слишком часто.
Обожаю тушёную капусту, с мясом или без — неважно. Главное — очень вкусно и полезно!!!
Согласна с вами, Наташа!