Закуска с черной икрой хорошо подойдет на праздничный стол. Ее можно приготовить на всеми любимый праздник — Новый год. Приготовить ее не составит большого труда.
Ингредиенты
- 2-3 вареных картошки в мундире
- 70 мл сметаны
- черная икра
- петрушка для украшения блюда
Способ приготовления
Подготовьте все ингредиенты для приготовления праздничной закуски с черной икрой. Учтите, что картофель для этой закуски нужно отварить заранее.
Картофель очистить от кожуры и разрезать пополам или на несколько частей. Чтобы картофель стоял на тарелке и не падал, срежьте у картошки низ.
На каждый кусочек картофеля выложите ложечкой сметану.
А на сметану выложите немного черной икры.
Выложите на тарелку и украсьте листиками петрушки. Подавайте праздничную закуску с черной икрой на стол.
Бутерброды черной икрой
Это очень просто, но безумно вкусно. Черная икра не только деликатес, но и очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- черная икра
- багет или батон
- сливочное масло
Способ приготовления
Подготовьте продукты для приготовления бутербродов. Вам понадобится свежий багет, сливочное масло и конечно же черная икра.
Нарежьте багет ломтиками и и намажьте сливочным маслом. Черную икру выложите сверху по всей поверхности багета. Подавайте бутерброды с черной икрой на стол сразу же после приготовления.
Есть черную икру с картошкой — все равно что грибы трюфели с селедкой. Я выросла там, где добывают черную икру, но даже когда она дома стояла 3 литровыми банками, ели ее не иначе как намазав на тонкий ломтик белого хлеба, чтобы почувствовать всю гамму вкуса. Даже сливочное масло портит ее вкус. А вы — сметана, картофель…