Закуска «Свечи» (с сёмгой)

Попробовала такую закуску в гостях, сразу для себя решила, что обязательно приготовлю её на Новый год. Она не только украсила стол, но и была очень вкусной. Я не буду писать тесто на блины, у каждой хозяйки свой рецепт любимых блинчиков, удобный для неё. Но понадобиться их всего несколько штук.

Ингридиетны:

  • Блины несладкие 5-6 шт
  • Сыр 200-300 гр
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Майонез
  • Сёмга малосолёная 150 гр

Способ приготовления:

1) Сыр потереть на мелкой тёрке, добавить чеснок и майонез. Хорошо перемешать.

2) Завернуть сырную массу в блинчики рулетиком и поставить охлаждаться.

3) В это время из филе сёмги вырезать ромбики, символизирующие огонь.

4) Остывшие нафаршированные блины порезать поперёк на 4 части, вставить сверху «фитильки» из рыбки. Украсить зеленью и зёрнами граната.

Если не хочется возиться с вырезанием фитильков, то сёмгу можно завернуть в блины вместе с сырной массой сразу.

Закуска "Свечи" (с сёмгой)

 

About Auther:

Здравствуйте! Меня зовут Наталья, мне 31 год. Год назад стала счастливой мамой самого лучшего на свете мальчишки. Сейчас нахожусь в декретном отпуске, поэтому появилось время на любимое занятие - кулинарию. Блюда стараюсь готовить несложные и полезные. Не боюсь эксперементировать с разными продуктами. Фотографии к своим блюдам делаю сама.

10 thoughts on “Закуска «Свечи» (с сёмгой)

  1. Супер!!!И не очень затратно!!! Обязательно сделаю…какой у нас там ближайший праздник???

  2. Умничка, Наташа. Такие оригинальные блинчики получились. Тоже сделаю на день влюбленных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.