Закуска «Царевна»

Такая закуска достойно займет свое место на праздничном столе не сложно готовится, в итоге красиво и вкусно.

Ингредиенты:

  • 1 крупный огурец
  • икра красная
  • 100 гр. твердого сыра
  • 100 гр. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • зелень: укроп или петрушка
  • 5 перьев зеленого лука(для украшения)

Способ приготовления

1.Сыр режим пластинками толщиной 0,5 см, обмакиваем во взбитом яйце,обваливаем в панировочных сухарях, жарим на растительном масле по 1 минуте с обеих сторон.

Закуска "Царевна"

2.Огурцы нарезаем кружочками толщиной 3 см., из середины убираем часть мякоти и выкладываем внутрь икру.

3.Дно блюда украшаем зеленью,кладем ломтик жареного сыра, сверху ставим огурец с икрой.Украшаем перьями зеленого лука.

Приятного всем аппетита!

Закуска "Царевна"

 

 

5 thoughts on “Закуска «Царевна»

  1. Закуска шикарная.Я стаканчики также делала,правда с другой начинкой.Всем понравилось.

  2. мне тоже хочется сказать, что закуска ШИКАРНАЯ. Особенно подача на ломтике жареного сыра.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.