Запеканка из капусты с курицей

Куриное мясо с капустой – беспроигрышное сочетание: вкусно и сытно. Поэтому капустная запеканка с курицей всегда будет желанным блюдом на нашем столе.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 большая морковь
  • 500 г свежей капусты
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка крахмала
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

Способ приготовления

приготовление запек. с капустой и курицей

1. Филе порезать мелкими кусочками.

2. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.

3. Капусту нарезать небольшими  квадратными кусочками и бланшировать 5 минут. Откинуть в дуршлаг, дать стечь воде.

4. Все смешать, посолив, добавив крахмал, сметану и 3 столовые ложки воды.

5. Форму смазать маслом, выложить полученную массу, уплотнить, разровнять, смазать тонким слоем сметаны и посыпать сухарями.

6. Поставить в разогретую духовку на 45-55 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

капустная запеканка с курицей

One thought on “Запеканка из капусты с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

11 − 6 =

фыв