Запеканка с овощами

Запеканка с овощами — это просто, вкусно, недорого, сытно и интересно одновременно. Наконец, запеченные блюда всегда полезнее жаренных, а использование духовки в приготовлении пищи позволяет значительно сэкономить потраченное на готовку время.

Ингредиенты

  • 300 г соцветий цветной капусты
  • 300 г соцветий брокколи
  • 150 г мини-моркови
  • 3 яйца
  • 6 столовых ложек ( без верха ) муки
  • 200 г сметаны
  • 200 г майонеза
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1\2 чайной ложки соды ( погасить )
  • соль по вкусу

Способ приготовления

приготовление запеканки с овощами

1. Капусту, морковь и брокколи поварить 5 минут в подсоленной воде ( не разваривать ), откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

2. Взбить яйца с солью и сахаром, добавить майонез, сметану, муку, соду и хорошо перемешать миксером.

3. Выложить овощи в форму и залить смесью (2).

4. Выпекать в духовке около 30-40 минут ( зависит от духовки ).

P1080547

Кушать можно с любым соусом или сметаной!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

запеканка с овощами

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 + 12 =

фыв