Жаренный рис по-китайски

Обжаренные овощи отлично сочетаются с длиннозерным белоснежным рисом и омлетом. Очень вкусное, нежное и ароматное блюдо.

Ингредиенты

  • 300 г отваренного риса ( я предпочитаю Мистраль Жасмин )
  • 3 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 пучок зеленого лука
  • 100 г свежезамороженного горошка ( можно консервированный )
  • растительное масло
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • соль

Способ приготовления

приготовление риса по кит.1

Морковь и чеснок очистить. Чеснок измельчить, морковь нашинковать тонкой соломкой.

Отварить рис до готовности.

Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить.

приготовление риса по кит.2

 

На растительном масле готовить до мягкости, помешивая, морковь и горошек ( если у вас горошек консервированный, добавить его позже ).

Добавить чеснок и зеленый лук. Жарить пару минут.

Яйца взбить, посолив, и обжарить на растительном масле на маленьком огне, помешивая, 3-4 минуты.

Положить рис и яйца в овощи, влить соевый соус и, если нужно, добавить немного соли. Перемешать.

ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!

жаренный рис по китайски

About Auther:

Привет!Меня зовут Катерина.Мне 50 лет,я счастлива во втором браке,у меня двое детей(сын-31 год и доченька-14),а так же есть любимый внук и малюсенькая внучка! Как вы поняли,очень люблю готовить.Делаю много заготовок на зиму и каждый день балую своих близких чем-нибудь вкусненьким. Рецепты,которые я размещаю на этом замечательном сайте проверены и приготовлены исключительно своими руками.Все фотографии сделаны мной тех блюд,которые я готовила сама.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.